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Etiqueta: Máncora

Industrias

Empresas piuranas denuncian a constructora ligada al Sodalicio por deudas no canceladas

Lo que empezó como una oportunidad para crecer en el ambicioso proyecto inmobiliario Marina Coast Home Beach Club, en Punta Sal, terminó convirtiéndose en una pesadilla para pequeñas empresas piuranas. Subcontratistas denuncian que la Constructora Miraflores Perú S.A.C. (CMP) les adeuda pagos desde hace más de un año por trabajos de acabados, situación que ha provocado quiebras, deudas bancarias y graves afectaciones personales. Algunos empresarios han perdido acceso al crédito, oportunidades laborales e incluso becas en el extranjero debido a operaciones de factoring que quedaron impagas. Detrás del lujoso desarrollo turístico, los afectados aseguran que hay historias de jóvenes profesionales y emprendedores cuya estabilidad financiera quedó al borde del colapso.

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La sombra del petróleo en Lobitos: sin pesca ni turismo a un mes del derrame 

Ha pasado un mes desde que se produjo el derrame de petróleo de Petroperú que afectó a las costas de Lobitos, en la región de Piura, y los rezagos de crudo aún manchan las playas que alguna vez atrajeron a turistas y surfistas de todo el mundo. Las Capullanas y La Punta, dos de los balnearios más icónicos de la zona, continúan con rastros visibles de contaminación, mientras la promesa de una remediación ambiental efectiva sigue sin cumplirse. El turismo y la pesca son los dos sectores más golpeados.

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Máncora, el paraíso herido que busca salir a flote 

El balneario más famoso del norte peruano, donde se mezcla arena blanca, buenas olas y exquisita gastronomía, intenta recuperarse de los impactos causados por el derrame de petróleo y los oleajes anómalos. En medio de la adversidad, surge la historia de Javier Ruzo, un exitoso artista y chef, cuya trayectoria refleja la resiliencia de los habitantes de una playa que cautiva todo el año.

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Cristhian Hidalgo: «Sin pescado no hay gastronomía peruana»

Hace 18 años el reconocido chef Cristhian Hidalgo inició una carrera prometedora en el mundo gastronómico, con la inauguración del restaurante Tao, un local que fusiona la comida peruana con la oriental. Hoy, su local es parada obligada de turistas nacionales y extranjeros en el famoso balneario de Máncora y en la ciudad de Piura. Sin embargo, el negocio culinario en el norte peruano corre riesgo por la intensa depredación del mar. ¿Nos acercamos acaso al fin del ceviche, la parihuela y otros platos marinos?