Norte Sostenible

Hasta siempre ‘Negra’ Teresa, un ícono de la cocina peruana 

Cocinera autodidacta y creadora del tacu tacu piurano, Teresa Pimentel de Márquez convirtió un humilde chicherío en un referente de la cocina popular peruana y dejó un legado que hoy continúan sus hijos. Desde una choza de esteras en el corazón de Piura, forjó una historia de esfuerzo, sazón y familia que trascendió generaciones y fronteras.

Crisis de obras en Alto Piura: intervienen proyectos por deudas millonarias y retrasos

El Gobierno Regional de Piura adjudicó dos obras clave del Proyecto Especial de Irrigación e Hidroenergético Alto Piura (Peihap) a empresas con millonarias deudas con el Estado. Hoy ambas permanecen bajo intervención económica por retrasos críticos, bajo avance físico y alto riesgo de incumplimiento, según la Contraloría. Los proyectos —destinados a ampliar la frontera agrícola y combatir la crisis hídrica— registran avances por debajo del 50% y comprometen inversiones públicas superiores a los S/ 140 millones, afectando directamente a miles de ciudadanos.

Obras mal planificadas y con expedientes incompletos hunden a Piura en el atraso

A casi diez años del Niño costero, Piura continúa pagando el costo de la improvisación técnica, la descoordinación estatal y los proyectos mal diseñados. En la nueva temporada del programa Piura Sostenible, el decano del Colegio de Ingenieros, Manuel Asmat, advierte que el drenaje del centro, el estadio Miguel Grau y las grandes obras regionales evidencian una crisis estructural donde los adicionales, las paralizaciones y el aumento de costos se han vuelto la norma, mientras la población sigue sin agua, seguridad ni planificación urbana real.

Lobitos, el paraíso del surf que busca recuperarse tras los derrames de petróleo

Un año después del derrame de crudo que contaminó el mar y golpeó el corazón de su economía, Lobitos sigue pagando el precio de la desidia estatal y la impunidad ambiental. Este balneario piurano, reconocido por sus olas y su biodiversidad, enfrenta hoy una lenta y desigual recuperación marcada por la caída del turismo, la precarización de pescadores y hoteleros, y una indemnización que nunca llegó. Entre promesas incumplidas, pasivos petroleros sin remediar y una fiscalización ausente, Lobitos se convierte en un espejo de cómo en el Perú los daños ambientales pueden quedar sin justicia ni reparación real.

Illescas, la reserva amenazada que resiste en la costa peruana

Desde el histórico hallazgo del primer nido de cóndor andino en la costa peruana, hace más de una década, hasta los desafíos actuales frente a la pesca ilegal y el turismo informal, la Reserva Nacional Illescas se mantiene viva y cumple cuatro años gracias a la persistencia de sus guardianes y a iniciativas que apuestan por la conservación ambiental y el desarrollo local. En este reportaje exponemos su importancia y los retos pendientes en la gestión de esta área natural protegida del norte peruano.

Solo el 6% de piuranos accede a agua segura y 369 mil viven en riesgo extremo ante inundaciones

El Índice Regional de Sostenibilidad Ambiental (IRESA) ubica a Piura como la décima región más sostenible del país, pero los indicadores revelan brechas profundas: agua no segura, saneamiento colapsado, alta informalidad en la vivienda y una infraestructura ambiental insuficiente. Aunque la región sube posiciones, especialistas advierten que el avance es frágil y no corrige riesgos que comprometen la salud y seguridad de miles de familias.

Cerrar brecha hídrica y contener la inseguridad serán los mayores desafíos de Piura en 2026

El cierre del 2025 deja a Piura con desafíos urgentes para el 2026: reactivar el comercio afectado por obras mal planificadas, cerrar brechas de infraestructura hídrica y enfrentar la creciente inseguridad. Los expertos de la Cámara de Comercio de Piura y de Perú Cámaras coincidieron en la urgencia de implementar acciones eficaces contra la delincuencia y buscar el crecimiento ecónómico en sectores vulnerables.