¿Es seguro comer pollo y huevos? Lo que debes saber sobre la emergencia sanitaria por gripe aviar en el Perú
La emergencia sanitaria por influenza aviar H5N1 ha generado preocupación entre los consumidores. Senasa aclara que el consumo de pollo y huevos bien cocidos es seguro y que las aves infectadas no ingresan a la cadena alimentaria.